久しぶりの味噌作りでした。
総務部長とはまちけました。

下準備も終わり、麹菌を入れて発酵をまちました！
その発酵が朝も早よからきましたがね

人手は足らず朝御飯も食べず
気張りましたよ
セッセなりながらひたすら捏ねました

今年は初めて昆布を入れてみました
きっと！美味しいはず

あとは約一ヶ月我慢
楽しみだな🎵